Закрыть ... [X]

Техасский хэш


Добавлено 158 дней назад
Техасский хэш или мясная запеканка

Техасский хэш или мясная запеканка

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Сегодня я предлагаю распробовать одно из блюд американской кухни – техасский хэш, представляющий собой простую, сытную и вкусную запеканку!


Ингредиенты:

Мясной фарш (у меня говяжий) – 400 г
Лук – 1 штука
Болгарский перец зеленый или красный – 1 штука
Пассата (или томаты в собственном соку, или свежие тертые помидоры) – 500 г
Рис – 1/2 стакана (у меня длиннозерный)
Прованские сушеные травы – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Хлопья чили или порошок – по вкусу
Соль, сахар (сахар для снижения кислого вкуса помидор, можно не использовать) – по вкусу
Растительное масло – 1 ст.л.
Сыр (у меня пармезан) – 100 г

Приготовление:

Порезать лук и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Добавить в свовороду мясной фарш и обжаривать, перемешивая и разбивая комочки, до коричневого цвета. Добавить порезанный болгарский перец, обжарить с фаршем в течении минуты-двух.

Влить пассату, добавить травы, молотый кориандр, чили, посолить и посластить по вкусу, перемешать. Всыпать рис, и опять же с минуту-другую, перемешивая содержимое сковороды, дать всем ингредиентам соединиться.

Вот так будет меняться содержимое сковородки!

Выложить в форму для запекания, накрыть фольгой и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Осторожно снять фольгу (горячий пар!) всыпать тертый сыр и запекать без фольги еще 10 минут до образования золотистой сырной корочки. Можно использовать горшочки с крышками для запекания, хороши и порционные формы, у меня получился набор формочек.

Хотя хэш (или запеканка) весьма прост в приготовлении, получилось очень вкусно, рис не разваривается, вкус богатый, сочетание мяса с томатами прекрасно, специи придают приятную остроту и вкусовые оттенки, а сырная хрустящая корочка дополняет этот ансамбль ингредиентов.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Техасский хэш в Tefal Optigrill+ GC712 с насадкой для запекания XA7228

Лазанья с говяжьим фаршем в Tefal Optigrill+ GC712 с насадкой для запекания XA7228
Техасский хэш или мясная запеканка



Техасский хэш или мясная запеканка
Техасский хэш или мясная запеканка

2019 год - Техасский хэш или мясная запеканка | Golbis
2019 год - Техасский хэш или мясная запеканка

Техасский хэш или мясная запеканка рекомендации
Техасский хэш или мясная запеканка рекомендации

Техасский хэш или мясная запеканка картинки
Техасский хэш или мясная запеканка картинка

Техасский хэш или мясная запеканка новые фото
Техасский хэш или мясная запеканка новейшие фото

Техасский хэш или мясная запеканка изоражения
images Техасский хэш или мясная запеканка изображения

Смотреть Техасский хэш или мясная запеканка видео
Смотрите - Техасский хэш или мясная запеканка видео

Смотреть Техасский хэш или мясная запеканка видео
Обсуждение по теме: Техасский хэш или мясная запеканка, tehasskiy-hesh-ili-myasnaya-zapekanka/



Похожие статьи

Женские ароматы к 8 марта
5 примеров поведения взрослого человека, который вырос в токсичной семье
Как постирать хлопок, чтобы он сел или растянулся
Таволга: лечебные свойства и противопоказания
Пародистка Селеста
Без свидетелей (1983)
Новый год 2019: 18 потрясающих нарядов для встречи Нового года (фото)
Как модно носить джинсы осенью-2017
Дикость (Wildlike, 2014)



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ