Закрыть ... [X]

Стейк: как правильно жарить стейк. Кулинарная школа ШЕФМАРКЕТ.



Добавлено 23 августа 2019
Стейки

Стейки

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Просто удивительно, насколько люди нихуя не понимают в мясе.

Большинство людей, когда приходят в стейк-хаус, заказывают себе самый лучший кусок мяса – вырезку. Это самый нежный, самый дорогой и самый невкусный кусок мяса. Сколько раз можно заказать филе-миньон, пока не поймешь, что это полная хуйня? Некоторые люди не понимают этого всю жизнь.

То же самое касается стейков из стриплойна, рибая, ти-боуна и прочих популярных частей. Их в корове всего 10 %, но их заказывают постоянно за любые деньги. Поэтому они такие дорогие. А остальные части – дешевые.

Корова не такая уж дура. И у нее есть куча прекраснейших частей, которые просто не получили достаточного пиара. И нам это очень на руку, так как самые вкусные части коровы неизвестны широкой публике, поэтому стоят очень дешево.

Самые вкусные стейки – так называемые альтернативные. Альтернативны они невкусным и дорогим популярным кускам.

Диафрагма (мачете, скерт) – самый вкусный кусок мяса ever. Его надо немного пожевать, но у него самый сильный аромат и яркий вкус.

Лопаточная часть (флет-айрон). Тоже очень вкусный стейк.

Пашина (фланк-стейк) – тоже ок, кусок мяса из живота ближе к задним ногам.

Грубо говоря, филе-миньон стоит 1300 руб., а мачете – 300. И при этом мачете в сто раз вкуснее, ароматнее, запоминаемее и кайфовее вырезки.

Спрашивается, нахуя люди переплачивают за хуету? Ну примерно тот же вопрос у меня возникает, когда я вижу у кого-то сумочку Луи Витона.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: СТЕЙК ИЗ ОБЫЧНОЙ (НЕ МРАМОРНОЙ) ГОВЯДИНЫ / МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА VS ОБЫЧНАЯ

Славный Обзор. Steak House. Стейки на 10 000 рублей.
Стейки

ЛИЗКА, ХОВА и КАШИН угадывают ЦЕНУ стейков!! Допрос блогеров...
Стейки



Стейки
Стейки

2019 год - Стейки | Golbis
2019 год - Стейки

Стейки рекомендации
Стейки рекомендуем

Стейки картинки
Стейки картинка

Стейки новые фото
Стейки новейшие фото

Стейки изоражения
pictures Стейки изображения

Смотреть Стейки видео
Смотреть - Стейки видео

Смотреть Стейки видео
Форум по теме: Стейки, steyki/



Похожие статьи

Эта молитва оберегает от негативной энергии
Этот малыш – глухой. Его реакция, когда он впервые слышит голос матери, не поддается описанию
15 произведений искусства, внешне неотличимых от платья
Красивые прессы девушек. Как качать пресс живота Питание для пресса
Сколько и как кормить ребенка грудью
Салат из консервированных шампиньонов: рецепты на каждый день и не только
Отличные идеи для вашей дачи
Облысение у женщин: стадии и способы лечения



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ