Закрыть ... [X]

Чебуреки с куриным фаршем и сыром



Сделан репост 26 ноября 2015
Сочные чебуреки с курицей

Сочные чебуреки с курицей

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Сытные, ароматные и очень сочные… Да, это всеми любимые чебуреки!
Я часто готовлю их на кефире с начинкой из куриного филе, с рецептом приготовления которых я и хочу вас познакомить.

Все для правильной выпечки от iHerb
Сытные,сочные и ароматные чебуреки с курицей на кефире

 Ингредиенты:

  • кефир — 1 стакан
  • Мука пшеничная и кукурузная — 500 гр. (1/1)
  • куриное яйцо — 1 шт
  • соль поваренная.
  • Для начинки:
  • мясо (курица) – 600 гр.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • бульон (можно заменить водой или молоком)
  • соль, специи.

Приготовление:
Тесто для чебуреков на кефиреготовится без дрожжей. Кефир с яйцом солим и тщательно взбиваем (вилкой или венчиком до однородной массы), затем постепенно всыпаем муку, не переставая помешивать, чтобы не образовались комочки.

  1. Замешиваем тесто, оно должно быть средним по густоте, чтобы не растекалось, не прилипало к рукам, но при этом легко раскатывалось. Вымешивать тесто лучше подольше, тогда оно станет максимально однородным, а, значит, насыщенным и вкусным. Затем ему надо дать «отдохнуть» минут 20.
  2. Этим временем займитесьфаршем для чебуреков. Пропустите через среднюю решетку подготовленные продукты для начинки, посолите, поперчите, разведите чуть бульоном (филе куриной грудки я разбавляю миндальным молоком). Еще я всегда добавляю мелко нарезанную зелень (кинзу, укроп) – так любят в моей семье, но это уже на любителя и совсем не классика..))
  3. Нам останется только сформироватьчебуреки и обжарить их. Режем тесто на небольшие порции, их размер зависит от ваших пожеланий, и тонко раскатываем. На середину каждого пласта выкладываем немного начинки – так, чтобы края будущего чебурека легко сошлись и при этом в пирожке не оказалось пустот, слепим плотненько края.
  4. Пройдемся по краю пирожка вилкой– так они более прочно склеятся. Когда все чебуреки будут сформированы, прокаливаем в глубокой сковороде растительное масло без запаха, и осторожно опускаем туда чебуреки, обжариваем с обеих сторон (я переворачиваю двумя вилками и жарю по два чебурека на сковороде – так они друг друга не задевают и не рвут уголками друг друга, сохраняя вкусный мясной сок внутри чебурека).



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Вкусные и сочные диетические чебуреки с куриным фаршем.

ЧЕБУРЕКИ КАК В ЧЕБУРЕЧНОЙ.ПУЗЫРЧАТЫЕ НЕЖНЫЕ И СОЧНЫЕ!🌮🌮🌮
Сочные чебуреки с курицей

Рецепты теста на чебуреки.Самые вкусные чебуреки.Готовим чебуреки
Сочные чебуреки с курицей



Сочные чебуреки с курицей
Сочные чебуреки с курицей

2019 год - Сочные чебуреки с курицей | Golbis
2019 год - Сочные чебуреки с курицей

Сочные чебуреки с курицей рекомендации
Сочные чебуреки с курицей рекомендации

Сочные чебуреки с курицей картинки
Сочные чебуреки с курицей картинки

Сочные чебуреки с курицей новые фото
Сочные чебуреки с курицей новейшие фото

Сочные чебуреки с курицей изоражения
photo Сочные чебуреки с курицей изображения

Смотреть Сочные чебуреки с курицей видео
Смотрите - Сочные чебуреки с курицей видео

Смотреть Сочные чебуреки с курицей видео
Форум по теме: Сочные чебуреки с курицей, sochnye-chebureki-s-kuricey/



Похожие статьи

Она втирала соду в ноги каждый день на протяжении 2 недель. Результат Я еще такого не видела
Как сделать тыкву на Хэллоуин 2019 в домашних условиях: пошаговые фото и видео
Гингивит у взрослых: симптомы, лечение, профилактика
Стильные летние юбки 2019 года: 15 свежих примеров
Вавилон Н.Э. (2008)
20 кумиров 90-х тогда и сейчас
Жасминовая гардения: уход и размножение
Как сделать свечу в домашних условиях Просто



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ