Закрыть ... [X]

Баклажаны с орехами, баклажаны с чесноком и зеленью



Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински

Это блюдо — одно из самых популярных в грузинских ресторанах, что вполне понятно: пикантная начинка из орехов с зеленью завернута в нежный запеченный баклажан — такое сочетание приведет в восторг как давних поклонников грузинской кухни, так и желающих с ней познакомится!

Ингредиенты:

2 баклажана
200г очищенных грецких орехов (можно заменить на фундук/миндаль)
2-3 зубчика чеснока
1 луковица
1 лимон
свежая петрушка, кинза
1ч.л. хмели-сунели
соль

Приготовление:

1) Баклажаны помыть, срезать шляпки и нарезать пластинками вдоль овоща толщиной 3-5мм. Немного посолить и оставить на 30 минут — это делается для того, чтобы вышел горький сок. Далее сполоснуть баклажаны и промокнуть салфеткой

2) В разогретой сковороде обжарить полоски баклажанов с двух сторон до румянца под крышкой (если у Вас хорошая антипригарная сковорода, то можно жарить без масла — получится не менее вкусно, зато менее жирно).

3) Если Вы жарили на масле, то выложить баклажаны остывать на салфетку, чтобы лишнее масло ушло. Если без масла — просто в тарелку

4) Лук помыть, почистить и мелко нарезать. Обжарить в сковороде до золотистого цвета

5) Орехи почистить, если у Вас в скорлупе

6) В блендере измельчить орехи. Затем добавить в блендер зелень, жареный лук, чеснок, приправы и соль. Еще раз измельчить

7) Выложить начинку в миску, добавить лимонный сок по вкусу и перемешать. Если она слишком густая, разбавить ее водой

8)Взять полоску баклажана, выложить на край ореховую начинку, завернуть. То же самое сделать с остальными полосками.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Рулетики из баклажанов с грецким орехом по-грузински

Баклажаны с Грецкими орехами по Грузински
Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински



Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински
Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински

2019 год - Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински
2019 год - Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински

Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински рекомендации
Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински советуем

Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински картинки
Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински картинки

Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински новые фото
Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински новейшие фото

Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински изоражения
photo Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински изображения

Смотреть Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински видео
Смотрите - Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински видео

Смотреть Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински видео
Форум по теме: Рулеты из баклажанов с орехами по-грузински, rulety-iz-baklazhanov-s-orehami-po-gruzinski/



Похожие статьи

Лучшая вирусная реклама 2013
Что означает тату змея на руке, кисти, пальце, плече, шее, ноге, бедре, спине, животе, лобке, пояснице, предплечье, лице, груди для мужчин и женщин, в уголовной среде Татуировка змея: места расположения, разновидности, эскизы, фото
Периодичность сдачи крови: ограничения и значение
Модные тенденции весна-лето 2019 фото новинки
Анекдот про случай в семье
Зверское убийство Мисс Венесуэла потрясло мир
Топ-10 разорившихся звезд
Прощальный поцелуй (The Last Kiss, 2006)



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ