Закрыть ... [X]

Янтарное варенье из яблок дольками


Добавлено 3 марта 2016
Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски

Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски

  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  

 

Очень вкусное варенье с янтарным цветом и мармеладной структурой.

Приготовление 2 ч.
около 1 л варенья

Ингредиенты:
1 кг яблок
500 мл воды
1 кг сахарного песка
1 ч.л. без верха лимонной кислоты
10 г ванильного сахара

Приготовление:
1. В кастрюлю (желательно с толстым дном) с водой всыпать сахар, на среднем огне довести до кипения и проварить сироп около 10 минут.

2. Пока сироп варится, помыть яблоки, очистить их от кожуры, удалить сердцевины.

3. Небольшими партиями натирать яблоки на крупной тёрке и сразу же по мере готовности выкладывать их в готовый кипящий сироп, чтобы мякоть не успевала потемнеть на воздухе.

4. Когда все яблоки будут в сиропе, получившуюся массу хорошо размешать, на среднем огне довести до кипения и, периодически помешивая, варить до загустения, около 35-40 минут. Чтобы проверить готовность, нужно капнуть каплю сиропа на тарелку: если она не растекается, то варенье готово. В конце варки добавить в варенье лимонную кислоту.

5. Пока яблочная масса варится, простерилизовать предварительно обсушенные банки: поставить их в духовку на решетку при температуре 200 на 20 минут, после чего выключить духовку и оставить банки внутри еще минут на 20, пока не станут тёплыми, иначе они могут лопнуть. Крышки для банок (без резинок) положить в кипящую воду на 10-15 минут.
6. Добавить в яблочную массу ванильный сахар, хорошо перемешать и выложить варенье в стерилизованные банки. Закрыть банки крышками, поставить вверх дном и, укутав пледом, оставить до полного остывания (желательно на ночь).




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: ПРОЗРАЧНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Варенье яблочное «Быстрое и живое». Заготовки на зиму
Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски



Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски
Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски

2019 год - Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски | Golbis
2019 год - Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски

Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски рекомендации
Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски рекомендации

Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски картинки
Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски картинки

Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски новые фото
Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски новое фото

Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски изоражения
photo Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски изображения

Смотреть Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски видео
Смотрите - Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски видео

Смотреть Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски видео
Обсуждение по теме: Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски, proverennye-recepty-yantarnoe-yablochnoe-varene-po-bolgarski/



Похожие статьи

Скоро в газете Правда
Женские ароматы к 8 марта
Визуалы, аудиалы, кинестетики. А кто вы
Зачем крахмалят рубашки и как это сделать правильно
Взяла кредит на обучение,а потратила деньги на пластику
Баротренажер Vacustep — инновационное оборудование для оздоровления
Модные женские духи 2019 года: рейтинг, описание ароматов, новинки, фото. Лучшие фирмы производители женских духов 2019 года: список
Что мы прочитали, часть 2
Власти Турции заблокировали Facebook и Twitter для жителей Анкары
Сочные чебуреки с курицей



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ