Закрыть ... [X]

Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА из капусты


Добавлено 2 ноября 2019
Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус.

Капустные котлеты невероятно популярны у вегетарианцев. Однако, они могут служить отличным гарниром к мясным блюдам. Это блюдо поможет разнообразить любое семейное меню, особенно детское. Не секрет, что дети часто не любят капусту и блюда из нее, однако, увидев аппетитную хрустящую корочку этих котлеток, они едят их с огромным удовольствием.

Котлеты из капусты получаются невероятно вкусными, ароматными и хрустящими. Слюнки текут уже от одного вида: золотистые, прекрасной формы, нежные и сочные. В моей семье их очень любят и всегда едят с большим удовольствием. Подавать такие котлеты на стол можно как горячими, так и холодными: мне они больше нравятся прямо из холодильника.

Состав продуктов

  • 700 грамм белокочанной капусты;
  • два свежих куриных яйца;
  • две крупные головки репчатого лука;
  • 4-5 столовых ложек манной крупы;
  • одна чайная ложка соли;
  • сушеная или свежая зелень — по вкусу;
  • приправы — по вкусу;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • рафинированное подсолнечное масло — для жарки.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Сразу, перед началом готовки, наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь и доводим до кипения.
  2. Белокочанную капусту шинкуем как можно тоньше, отправляем в кипящую воду.
  3. Варим капусту 7-10 минут до полуготовности. Если капуста старая, варить ее нужно будет дольше.
  4. Две крупные головки репчатого лука очищаем от шелухи и режем на маленькие кубики.
  5. В разогретую сковороду кладем кусочек сливочного масла и выкладываем весь нарезанный лук.
  6. Обжариваем лук на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая, чтобы не подгорел. Перекладываем его на тарелку и даем остыть.
  7. Сваренную до полуготовности капусту откидываем на дуршлаг, даем стечь лишней жидкости.
  8. Даем капусте полностью остыть и остатки влаги отжимаем руками.
  9. Перекладываем капусту в глубокую миску, добавляем остывший обжаренный лук, два свежих куриных яйца, соль, манную крупу, зелень (у меня сушеная ) и приправы (по вкусу).
  10. Все хорошо перемешиваем и даем фаршу постоять 10 минут: чтобы манка набухла. Если фарш получится жидковатым, добавьте еще немного манки.
  11. Формируем котлеты (у меня в этот раз круглой формы), перекладывая фарш несколько раз из одной руки в другую и немного прижимая его.
  12. В сковороду с достаточным количеством разогретого растительного масла выкладываем наши капустные котлеты, обжариваем с одной стороны до золотистого цвета.
  13. Затем переворачиваем и вторую сторону обжариваем уже под крышкой.
  14. Жарятся такие котлеты очень быстро. Из данного количества ингредиентов у меня получается 10-12 котлет.

Совет. Если вы хотите приготовить совсем легкие, нежирные котлеты, то советуем вам запечь их в духовке, прогрев ее до 180 градусов.

Котлеты выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, смазываем их сливочным маслом и выпекаем около 20 минут. Затем вынимаем, обмазываем взбитым яичным белком и снова ставим в духовку: примерно на 10 минут. Готовые котлеты можно посыпать семенами кунжута.

Подаем капустные котлеты на стол теплыми или холодными, со сметаной или другими соусами.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Вкуснющие КОТЛЕТЫ БЕЗ грамма МЯСА. Просто, но до чего же Вкусно!

Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА. Это оочень вкусно!
Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса

Вкусные котлеты без грамма мяса.
Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса



Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса
Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса

2019 год - Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса | Golbis
2019 год - Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса рекомендации
Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса рекомендации

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса картинки
Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса картинки

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса новые фото
Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса новые фото

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса изоражения
images Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса изображения

Смотреть Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса видео
Посмотрите - Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса видео

Смотреть Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса видео
Обсуждение по теме: Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса, neveroyatno-vkusnye-kotlety-bez-gramma-myasa/



Похожие статьи

Как шить на швейной машинкеСтрочка зигзаг как оверлок Шьем с Ириной Аслановой
Гуру модного мира: как одеваются самые знаменитые редакторы гляцевых журналов. Восторг или слезы
6 научных доказательств того, что вы - особенный
15 ультрамодных простых выкроек для тех, кто иголки в руках не держал
Если мангал ты проморгал ноу-хау, которые в трудную минуту спасут праздник на природе
Мариэтта Чудакова: Люди не отдают себе отчет, какой год нас ожидает
Ирина Шейк и Брэдли Купер планируют рождение ребенка
Картофельный салат с зеленой заправкой из черемши
Фантастика Положите язык на нёбо и дышите в течении 60 секунд. Вы не поверите, что произойдёт с вашим телом
Тупой и еще тупее тупого: Когда Гарри встретил Ллойда (Dumb and Dumberer: When Harry Met Lloyd, 2003)



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ