Закрыть ... [X]

Куриное филе с луком пореем в сливочном соусе/Chicken fillet with leek cream sauce

Рекомендуем посмотреть ещё:




Куриное филе с луком-пореем

Тебе понадобится
  • Для четырех порций:
  • - 450 г куриного филе;
  • - 2,5 см свежего имбиря;
  • - 2 лука-порея;
  • - 7 зубчиков чеснока;
  • - ПК. зеленый лук;
  • - 1 ст. ложка арахисового масла;
  • - 1 ст. ложка меда.
  • Для маринада:
  • - 2 ст. ложки мирина (сладкое рисовое вино), соевый соус;
  • - 1 ч.л. кунжутного масла.
инструкция
Сначала варите маринад, в котором куриное филе будет мариноваться. Для этого смешайте рисовое вино с соевым соусом и кунжутным маслом в большой миске. Помещенный в маринад промытое куриное филе, перемешайте. Подождите 10-15 минут.
Выньте куриное мясо из маринада, отложите маринад. Нагрейте большую сковородку на высокой температуре (предпочтительно с использованием ингредиентов, обжариваемых в жаре). Налейте арахисовое масло в кастрюлю, нагрите, положите куриное мясо и обжарьте со всех сторон до золотистого цвета - около 3 минут.
Втирайте свежий имбирь, очистите и нарежьте чеснок, нарежьте зеленый лук на кольца, аналогичным образом - аналогичным образом. Положите овощи на курицу, обжарьте около 3 минут, за это время овощи на высокой температуре должны быть мягкими.
Теперь добавьте мед и оставшийся ароматизированный маринад в кастрюлю, готовьте еще 1 минуту, помешивая содержимое кастрюли.
Организуйте готовое куриное филе с луком-пореем на тарелках по меню, подавайте сразу горячим. В таком маринаде и в соответствии с методом жарки, вы также можете сделать вырезку из свинины, только вы должны приготовить ее на пару минут дольше.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Сливочное куриное филе с луком порей и кремовыми шампиньонами

Куриное филе с луком-пореем и грибным соусом
Куриное филе с луком-пореем






Похожие статьи

Как не загорать летом 2019 года
Как парить мак для выпечки
Как оформить нового директора в 2019 году
Как сделать землю с домом в 2019 году
Как создать игровой чайник
Как сделать шоколадное суфле
Должен ли я покупать пластиковые бордюры для кроватей
Что такое опасное погружение в Австралии
Почему в рационе должны быть орехи