Закрыть ... [X]

Пышный мягкий хворост на кефире


Добавлено 22 марта 2016
Хворост на кефире

Хворост на кефире

  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  

Хворост, приготовленный на кефире, получается более пышным и воздушным.

Говорят, что родина хвороста — Греция, но во многих национальных кухнях есть его аналоги: в Украине – вергуны, в Таджикистане — чахолдах.

Тесто для хвороста можно готовить разными способами: с добавлением водки, творога и даже картофеля. Но обязательное условие — жарить хворост в большом количестве масла (во фритюре).

 

Рецепт хвороста на кефире

  • стакан кефира
  • 3 ложки столовые сахара
  • 1 яйцо сырое
  • масла подсолнечного 2 столовые ложки
  • по половине чайной ложки соды и соли
  • 3 стакана муки
  • много подсолнечного масла чтобы жарить
  • сахарная пудра для посыпания

Как готовить: яйцо растираем с сахаром, добавляем соду, соль, 2 ложки масла, кефир и перемешиваем до однородного состояния получившуюся массу. Затем частями всыпаем просеянную муку, перемешивая, пока не получим эластичное, не очень упругое тесто. Миску с тестом накрываем полотенцем и оставляем на 20-30 минут.

Стол посыпаем мукой и раскатываем тесто толщиной пласта от 1 до 1.5 сантиметра. Раскатанное тесто разрезаем на ромбы, посередине каждого ромба делаем разрез ножом и один край выворачиваем через разрез на другую сторону.

Жарим хворост в большом количестве разогретого масла в глубокой посуде или во фритюрнице. Готовый хворост на кефире посыпать сахарной пудрой.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Пышный хворост на кефире.

Хворост пышный на кефире.
Хворост на кефире



Хворост на кефире
Хворост на кефире

2019 год - Хворост на кефире | Golbis
2019 год - Хворост на кефире

Хворост на кефире рекомендации
Хворост на кефире советуем

Хворост на кефире картинки
Хворост на кефире картинка

Хворост на кефире новые фото
Хворост на кефире новые фото

Хворост на кефире изоражения
foto Хворост на кефире изображения

Смотреть Хворост на кефире видео
Смотрите - Хворост на кефире видео

Смотреть Хворост на кефире видео
Форум по теме: Хворост на кефире, hvorost-na-kefire/



Похожие статьи

Руководство для желающих жениться от А.П. Чехова. Секретно
Салат из авокадо и рукколы
Моего будущего мужа называли бандитом, а я была с ним, как за каменной стеной
Вызов врача ортопеда на дом
Проверенные рецепты: Янтарное яблочное варенье по-болгарски
История о математике Григории Перельмане, который решил одну из семи задач тысячелетия
Что смотреть: итальянские каникулы наяву и на экране
Избавляемся от целлюлита на ногах и ягодицах в домашних условиях
НеудачникСтрана Небывалия(Neverwas, 2005)



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ